FERRO - Metodo Colorimetrico (Ferene S)
Reagente per la determinazione del ferro (ionico) nel vino e nel mosto
€20.00
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Numero di test totali (su analizzatore automatico): 100 / 250 test (calcolati con un volume di reazione pari a 0,250 mL/test)
Numero di test totali (procedura manuale): 25 / 62 test (calcolati con un volume di reazione pari a 1,000 mL/test)
Reagente Liquido Stabile (SLR)
n. 02 Reagenti
Lunghezza d’onda: 600(578)nm
Tempo di End Point: 5 minuti
Linearità: 40 mg/L
Il ferro può essere presente nel vino per origine naturale o per contaminazioni dovute a contatto con materiali metallici, attrezzature o contenitori.
In presenza di ossigeno e in determinate condizioni, può favorire fenomeni di casse ferrica, intorbidamenti e precipitazioni.
La determinazione del ferro è importante per:
verificare contaminazioni;
prevenire instabilità visive;
controllare vini prima dell’imbottigliamento;
monitorare l’efficacia di eventuali trattamenti correttivi.
Un corretto controllo del ferro consente di ridurre il rischio di alterazioni estetiche che possono compromettere la percezione qualitativa del prodotto.
